ما هو اسم الطبقة المقرمشة ذات اللون الذهبي من الأرز التي تتشكل في قاع القدر في الطبخ الفارسي، وتُعتبر طعامًا شهيًا؟

• A تهدیگ ✓
• B تهچین
• C کته
• D باقالی پلو

يمكن تحضیر تهدیگ بالأرز العادي، أو بطبقة من الخبز أو البطاطس أو اللواش تحت الأرز.