کدام محصول معطر پرووانسی به طور سنتی از شکوفه‌های پرتقال درست می‌شود و در شیرینی‌ها و عطرها استفاده می‌شود؟

• A اسانس اسطوخودوس
• B آب شکوفه پرتقال ✓
• C آب گل رز
• D عصاره وانیل

آب شکوفه پرتقال (Eau de fleur d'oranger) در شیرینی‌های سنتی فرانسوی مانند Pompe à l'huile پرووانسی و navettes مارسی استفاده می‌شود.