Culture Arena
السعودية · الطعام · صعب
ما هو "المند"، وهو طبق تقليدي مرتبط بشكل خاص بالحجاز وشبه الجزيرة العربية الجنوبية، والمعروف بطريقته المميزة في الطهي تحت الأرض؟
Answer: اللحم والأرز مطهوان ببطء في حفرة مغطاة — يتم طهي الماندي تقليديا في حفرة مغلقة تحت الأرض، مما يمنح اللحم طابعا مدخنا وطريا مميزا.
- A اللحم والأرز مطهوان ببطء في حفرة مغطاة ✓
- B حساء بارد
- C مشروب ألبان مخمر
- D معجنات مقلية
يتم طهي الماندي تقليديا في حفرة مغلقة تحت الأرض، مما يمنح اللحم طابعا مدخنا وطريا مميزا.