آش رشته که غذایی غلیظ از رشته و سبزیجات است و اغلب در ایام نوروز خورده می‌شود، به‌طور سنتی با پیازداغ، نعناع داغ و کدام فراورده لبنی کشیده و ترش تزئین می‌شود؟

• A کشک ✓
• B لبنه
• C پنیر
• D خامه ترش

کشک از ماست یا آب پنیر تخمیرشده و صاف‌شده تهیه می‌شود و طعمی خاص و ترش به بسیاری از غذاهای ایرانی می‌بخشد.