Culture Arena
فارسی

مالزی · غذا · آسان

کدام چای شیر کف‌آلود کشیده که با ریختن مکرر دم‌کرده بین دو ظرف از ارتفاع تهیه می‌شود، نوشیدنی گرم اصلی دکه‌های مامک مالزی است؟

تِه تاریک (تحت‌اللفظی «چای کشیده») از شیر تغلیظ‌شده و چای سیاه استفاده می‌کند؛ عمل کشیدن نوشیدنی را هوادهی می‌کند و کف رویی ویژه‌اش را ایجاد کرده و آن را تا دمای نوشیدن خنک می‌کند.

بازی مالزی · غذا