سنت «بولآپ»، یک غذای یکدیگی مقوی ترکیبشده از استخوان گوشت خوک، شاهی آبی یا پوها، کومارا، سیبزمینی و دامپلینگ که سنگ بنای آشپزی خانگی مائوری است، چیست؟
Aیک سوپ دریایی با صدف
Bیک خورش استخوان گوشت خوک و شاهی آبی با دامپلینگ✓
Cیک کاری گوشت گوسفند آرامپز
Dیک کاسرول گوشت بره و سبزیجات پخته
بولآپ یک غذای آرامشبخش اصلی است که از معرفی مواد اولیهٔ اروپایی به آشپزی سنتی مائوری سرچشمه گرفته — بهویژه در گردهماییهای بزرگ فانائو و رویدادهای اجتماعی محبوب است.