Culture Arena
فارسی
- English
- فارسی
فرانسه · غذا · معمولی
پنیر آبی فرانسوی که از شیر گوسفند درست میشود و در غارهای طبیعی منطقه اوورنی کهنه میشود چه نام دارد؟
Answer: روکفور — روکفور کهنهشده در غارهای آهکی روکفور-سور-سولزون، اولین پنیری بود که در ۱۹۲۵ وضعیت AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) دریافت کرد.
- A بلو د اوورنی
- B روکفور ✓
- C فورم د امبر
- D بلو د کوس
روکفور کهنهشده در غارهای آهکی روکفور-سور-سولزون، اولین پنیری بود که در ۱۹۲۵ وضعیت AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) دریافت کرد.