Culture Arena
فارسی
- English
- فارسی
ایتالیا · غذا · آسان
کدام گزینه با این سرنخ مطابقت دارد: دسر یخزدهای که آهستهتر از بستنی صنعتی هم زده میشود و بافت متراکمتری دارد؟
Answer: جِلاتو — جِلاتو هوای کمتر و چربی کمتری نسبت به بستنی معمولی دارد و در دمای کمی گرمتر سرو میشود که بافت خامهایتری ایجاد میکند.
- A جِلاتو ✓
- B سوربِتّو
- C گرانیتا
- D سمیفردّو
جِلاتو هوای کمتر و چربی کمتری نسبت به بستنی معمولی دارد و در دمای کمی گرمتر سرو میشود که بافت خامهایتری ایجاد میکند.