Culture Arena
Türkçe
- English
- Türkçe
Türkiye · Yemek · Zor
Adını güneydoğudaki baharatlı bir Türk şehrinden alan, elle kıyılmış etin geniş yassı şişlere basılmasıyla yapılan ve daha az acılı 'Urfa' benzerinden belirgin biçimde daha acı olan kebap hangisidir?
Answer: Adana kebap — Adana kebabı, elle kıyılmış baharatlı etin geniş şişlerde ızgara edilmesiyle yapılır ve daha az acılı Urfa kebabından temel olarak acılık derecesiyle ayrılır.
- A Adana kebap ✓
- B İskender kebap
- C Testi kebabı
- D Şiş kebap
Adana kebabı, elle kıyılmış baharatlı etin geniş şişlerde ızgara edilmesiyle yapılır ve daha az acılı Urfa kebabından temel olarak acılık derecesiyle ayrılır.