Culture Arena
فارسی
- English
- فارسی
روسیه · غذا · آسان
اوکروشکا یک سوپ سرد تابستانی است که بهطور سنتی از ترکیب سبزیجات خردشده، گوشت و تخممرغ با کدام نوشیدنی تخمیری تهیه میشود؟
Answer: کواس — اوکروشکا (به معنی تحتاللفظی «خردهریزها») به دوران روسیهٔ قرون وسطی بازمیگردد و از کواس، نوشیدنی کمالکلی که از تخمیر نان چاودار بهدست میآید، بهعنوان پایهٔ مایع کلاسیک خود استفاده میکند.
- A کواس ✓
- B کفیر
- C آیران
- D کامبوچا
اوکروشکا (به معنی تحتاللفظی «خردهریزها») به دوران روسیهٔ قرون وسطی بازمیگردد و از کواس، نوشیدنی کمالکلی که از تخمیر نان چاودار بهدست میآید، بهعنوان پایهٔ مایع کلاسیک خود استفاده میکند.