Culture Arena
فارسی

روسیه · غذا · سخت

کدام نان سفید روسی را با بدنه‌ای برجسته و دسته‌ای باریک و حلقه‌مانند می‌پختند؛ دسته‌ای که آن را با دست نشسته می‌گرفتند و بعد دور می‌انداختند یا به گدایان می‌دادند؟

Answer: کالاچ — این نان از حدود سده‌ی چهاردهم پخته می‌شود و دسته‌اش هرگز برای خوردن نبود؛ تنها بینواترین‌ها بودند که دسته را هم می‌خوردند و همین، ریشه‌ی اصطلاح «به دسته رسیدن» است، یعنی به ته خط رسیدن.

این نان از حدود سده‌ی چهاردهم پخته می‌شود و دسته‌اش هرگز برای خوردن نبود؛ تنها بینواترین‌ها بودند که دسته را هم می‌خوردند و همین، ریشه‌ی اصطلاح «به دسته رسیدن» است، یعنی به ته خط رسیدن.

بازی روسیه · غذا