Culture Arena
فارسی
- English
- فارسی
مکزیک · غذا · سخت
نام تهیه وراکروسی فیلههای ماهی تازه که در سس گوجهفرنگی با کِیپر، زیتون، خالاپنیوی ترشی و اُرگانو پخته میشود و تأثیرات اسپانیایی و مدیترانهای را بر آشپزی این بندر منعکس میکند چیست؟
Answer: پِسکادو آ لا وراکروسا — پِسکادو آ لا وراکروسا یک غذای کلاسیک از ماهی اسنپر قرمز است که در سس گوجهفرنگی-زیتون-کِیپر آرام پخته میشود و شدیداً تحت تأثیر تجارت استعماری اسپانیا از طریق بندر وراکروس است.
- A پِسکادو ساراندِادو
- B پِسکادو آ لا وراکروسا ✓
- C پِسکادو آ لا تایا
- D پِسکادو امپاپِلادو
پِسکادو آ لا وراکروسا یک غذای کلاسیک از ماهی اسنپر قرمز است که در سس گوجهفرنگی-زیتون-کِیپر آرام پخته میشود و شدیداً تحت تأثیر تجارت استعماری اسپانیا از طریق بندر وراکروس است.